JURNALISTA CĂTĂLINA MIOARA GEOGESCU-ITALIA-SADALI: UNUL DINTRE CELE MAI FRUMOASE SATE DIN ITALIA SITUAT ÎN CENTRUL SARDINIEI

SADALI: SATUL ROMANTIC, DE BASME ȘI FERMECAT ÎN MIJLOCUL NATURII UNDE APELE CARSTICE SCULPTURĂ PEISAJUL
JURNALISTĂ- CĂTĂLINA MIOARA GEORGESCU
SADALI este un sat la granița dintre sudul Sardiniei și Barbagie, în partea central-estică a insulei; un peisaj acvatic cu monumente naturale unice și încântătoare. Situat la peste 700 de metri deasupra nivelului mării pe un platou calcaros numit „su Taccu” și se caracterizează prin nenumăratele izvoare, pâraie și cascade care îl traversează. De jur împrejur, verdeața și frumusețea imensă a pădurilor Barbagia, cea mai sălbatică zonă a Sardiniei.
În zonă există și numeroase mărturii ale culturii neoliticului superior, ale civilizației nuragice și ale celei punice și romane.

SADALI este un sat medieval pitoresc de aproape o mie de locuitori. Păduri de stejari, stejari, stejari de plută și tufă mediteraneană înconjoară orașul; râul Flumendosa dă și mai mult farmec peisajului, în timp ce platoul are un aspect sterp și gol, cu excepția fulgerelor de pădure care odată o acoperea în întregime.
Su Taccu este un rezervor de apă subterană care alimentează o multitudine de izvoare, pâraie și cascade, inclusiv su Stampu de su Turrunu, o adevărată minune a naturii la granița dintre Seulo și Sadali și reprezintă rezultatul unui triplu fenomen carstic, adică o dolină, peșteră și renaștere cu cascadă și lac. Itinerarul pentru a ajunge la el trece prin peșterile Is Janas din apropiere, o locuință care, învăluită într-o aură de mister, cavitățile se întind pe 300 de metri care pot fi vizitate, o comoară naturală care a rămas încremenită în timp cu șase încăperi formate din impozante. stalagmite și stalactite pe care le reunesc în coloane, fluxuri de culoare ocru și draperii de marmură. Potrivit legendei, peștera a fost locuită de trei Jana (trei zâne) cărora le plăcea să gătească. Într-o zi au început să-și prăjească clătitele fără oprire, până în ziua Postului Mare. Mirosul a atras un călugăr care trecea pe lângă care, supărat de nerespectarea postului postului, i-ar fi mustrat aspru. În loc să se pocăiască, vrăjitoarele l-au spânzurat pe preot. Prin pedeapsa divină, ei au fost pietrificați împreună cu cadavrul bărbatului și ustensilele de bucătărie. De aici si denumirea unor incaperi ale pesterii precum Mulinu si S’Omu de Is Janas. Peștera este foarte frumoasă, primele trei camere în special sunt spectaculoase, temperatura interioară este constantă de 14 grade.

SADALI este, de asemenea, singurul loc din Sardinia și din Europa care are o cascadă în centrul orașului: este cascada San Valentino (sfântul patron al orașului), un colț magic și foarte romantic, format din izvoare perene, care își datorează numele. vechea biserică parohială San Valentino din apropiere, în jurul căreia, înainte de 1335, a apărut satul. Singurul sanctuar din Sardinia dedicat lui Valentino, un martir roman din secolul al III-lea, este de origine bizantină târzie și găzduiește un altar din lemn din secolul al XVII-lea: de atunci, a adăpostit o imensitate de rugăciuni și povești de dragoste.
Spre deosebire de multe alte sate, SADALI se dezvoltă cu alei largi și clădiri din piatră. Peste tot puteți admira piscine, fântâni, canale înălțate, mini și maxi cascade.
Singurul zgomot care se aude în tot centrul istoric este cel al apei curgătoare, nimic mai relaxant, un loc în care domină liniștea și liniștea.

Celelalte clădiri de cult de vizitat în SADALI sunt: Biserica Santa Maria și Biserica Sant’Elena Imperatrice, Biserica Sant’Antonio, în cinstea căreia se aprind focuri la mijlocul lunii ianuarie.
O altă atracție a satului este Casa Museo sa Omu’ e Zia Cramella, o expoziție plină de unelte artizanale pentru agricultură și meșteșuguri care au aparținut vechii societăți rurale; clădirea datează de la sfârșitul secolului al XIX-lea, este alcătuită din patru camere, o bucătărie, camere la etajul superior și o mansardă.

SADALI este totul și atât de mult, este artă, istorie, cultură, tradiții, muzică, meditație, datorită aspectului aproape intact de origine medievală, dar și gastronomia permite vizitatorului să se deconecteze și să se bucure din plin de un loc care depășește „ imaginație; aici vorbim despre ele: „culurgiones” de paste proaspete umplute cu cartofi, menta proaspata si pecorino sunt pentru palat ceea ce este natura pentru suflet, care dupa preparare, se aseaza pe cosuri mari de paie impletite si se dau in cadouri semn de prietenie.

Pentru cei care doresc să savureze acest produs tipic din bucătăria sardiniă, o pot face cu ocazia festivalului dedicat, care are loc în prima duminică a lunii august, un eveniment născut ca un festival de origini țărănești pentru a mulțumi naturii pentru recolta de grâu. , un eveniment de mare atracție turistică pentru prezența grupurilor folclorice, a dansurilor și a muzicii sarde.
Iarna însă, noaptea va fi încălzită de focurile aprinse în cinstea lui Sant’Antonio și San Sebastiano în timpul Foghidonis, evenimentul care deschide oficial Carnavalul, o călătorie prin rituri ancestrale însoțite de muzică, dans și spectacole, precum și itinerarii de teatru.
SADALI este o oprire pe eco-friendly Trenino Verde, ca un sat atractiv de origine medievală, un adevărat muzeu din punct de vedere arhitectural și urbanistic, păstrat apoi pentru bogata sa bogăție de tradiții, evenimente muzicale, picturale și artistice. Trăsura este aceeași pe care au folosit-o și soții Lawrence, recreată cu o reproducere fidelă, iar scenariile care se desfășoară paralel cu șinele oferă în continuare aceleași nuanțe de verde, aceleași mirosuri, chiar par aceiași nori minunați. Chiar și astăzi, călătoria cu Trenul Verde ARST oferă adevărate emoții asemănătoare cu cele din 1921, când scriitorul englez David Herbert Lawrence, împreună cu soția sa Frieda, au traversat hinterlandul relatând călătoria sa în „Marea și Sardinia”. O călătorie de basm până la SADALI și care seamănă cu un cinema antic plin de imagini care vin din trecut, cu câmpuri de culoarea paiului, cu munți care apar în fața ochilor vizitatorului și care coboară să mângâie marea, între stânci roșii și fine. nisip.
CĂLĂTORIE FERICĂ TUTUROR!